"Focaccia"

Quoi de meilleur qu'une bonne focaccia italienne...recette simple de pâte à pizza, tomates fraîches, huile d'olive et origan !

Un air d'Italie !

Ingrédients

• de la pâte à pizza   

• des tomates mûres

Préparation

Etalez la pâte dans un moule en tôle rond.

Disposez des tomates bien mûres et crue sur le dessus de la pâte en les enfoncant un peu.

Saler, mettre de l'origan et arroser avec de l'huile d'olive.

Pour la cuisson, comme pour une pizza, la faire lever dans un four tiède et la faire cuire à 250°.