"Flan de courgettes"

Ingrédients :

- 800 à 900 g de courgettes

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 2 gros oeufs

- 100 ml de crème fraîche

- 50 g de fromage (comté, gruyère...)

- Herbes de Provence

- Sel et poivre

Préparation :

Préchauffé le four à 180°

Râper les courgettes grossièrement

Battre les oeufs + crème + fromage + les herbes + les courgettes

Mélanger et mettre dans un plat à gratin (ou ds des plats individuels).

Au four 180° pendant 15 à 20 min.

Comments

[zoumette]

hum, cela me donne des idées...
c'est tjrs aussi beau et bon part ici