samedi 7 mai 2011

"Briochettes Saint-Genix"

De la pâte à brioche achetée dans le commerce, mettre les pralines à l'intérieurs et faire "pousser" la pâte dans un endroit chaud et sec ou à température ambiante avec un chiffon propre posé par dessus vos petites boules de pâte.   Et voici le résultat
Posté par Ptikeurs à 22:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

dimanche 30 septembre 2007

"Briochettes"

Briochettes confectionnées pour le goûter collectif de mon fils Hugo     Pendant la "pousse" de la pâte            Dans le four Et voilà le résultat ! ils se sont tous régaler... Préparation : 15 min Repos : 1h15 - Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients - 350g farine - 20g levure de boulanger - 4 cL lait - 2cL eau - 2 œufs - 100g beurre mou - 40g sucre - 1 cac sel - 1 sachet sucre vanillé Mettre à pétrir les ingrédients sec + le... [Lire la suite]
Posté par Ptikeurs à 00:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,