samedi 2 février 2013

"Crêpes"

C'EST LA CHANDELEUR !!! Et qu'est-ce qu'on mange le jour de la chandeleur !! des crêpes !! au sucre, au nutella, à la confiture de myrtilles (la préférée de mes loulous), à la crème de marrons, au rhum et au sucre (flambée ou non), à la sauce caramel au beurre salé....mais aussi des crêpes salées aux champignons et à la crème, au jambon et au fromage (pour les enfants).....  Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de sucre (facultatif) 1 pincée de sel 4 oeufs 1/4 de litre de lait 3 CS... [Lire la suite]
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lundi 25 octobre 2010

"Crêpes"

Le froid arrive doucement sur Grenoble, après-midi cinéma avec les enfants et soirée crêpes... Recette pour 15/20 crêpes 250 g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de sucre (facultatif) 1 pincée de sel 4 oeufs 1/4 de litre de lait 3 CS d'huile (rhum) Préparation Mélanger la farine, la levure, le sel, les oeufs et l'huile. Ajoute peu à peu le lait, (le rhum) La pâte doit être lisse 1h de repos
Posté par Ptikeurs à 22:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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