Pâte brisée, caramel et chocolat au lait... Revisitée par Christophe FELDER (Elle à Table du mois de Mars) Pour 4 à 6 pers Ingrédients 175 g de farine 4 cs de sucre roux 125 g + 55 g de beurre 40 cl de lait concentré sucré + 20 cl non sucré 150 g de chocolat...