vendredi 21 janvier 2011

"Quiche au poulet"

Comment accommoder les restes et donc ne pas gâcher la nourriture...... Tout simplement faire une quiche ! vous pouvez utiliser n'importe quels restes.... Ingrédients : - Pâte à tarte Tupperware - des restes de viandes, légumes... Pour l'appareil : - 1 oeuf - de la crème fraîche - Sel, Poivre, muscade Préparation : Etaler la pâte dans votre plat. La piquer avec une fourchette. Mettre vos restes dans le plat et ajouter par dessus l'appareil  (mélange oeufs, crème, sel, poivre et... [Lire la suite]
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mercredi 19 janvier 2011

"Bricks au poulet"

Une recette que m'a gentiment donné par ma copine Naouelle ! Ces bricks sont excellentes ! oui je sais je vous avez promis des recettes un peu plus light mais la gourmandise et l'envie de tester cette recette ont pris le dessus sur la raison...! Oui je sais ce n'est pas bien ! mais je vais essayer de faire des efforts......dès......lundi prochain ! Ingrédients : - Feuilles de brick - Escalopes - Oignons - Olives vertes - Tomates fraîches - Persil frais - Oeufs - 2 CS d'huile d'olive - Gruyère... [Lire la suite]
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mercredi 12 janvier 2011

"Poulet curry minute"

Une recette un peu plus légère que celles que j'ai pû faire ces dernières semaines ! Un pti régime s'impose l'abus de sucré est mauvais pour les ptis bourrelés ! Pour 4 personnes : 6 blancs de poulet (1 kg) 1 oignon 400 g de pulpe de tomate  1 ou 2 cc de curry 200 ml de lait de coco sel et poivre Préparation : Dans une poêle anti adhésive, faire revenir les blancs de poulet coupés en morceaux et les faire dorer avec l'oignon émincé. Ajouter la pulpe de tomates en décollant les sucs de cuisson. ... [Lire la suite]
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mardi 26 octobre 2010

"Poulet, fromage crémeux et pomme de terre"

Pas trop envie de cuisiner ce soir ! Ce matin j'ai sorti du congélateur des escalopes de poulet dont je ne savais pas trop quoi faire. J'ai donc improvisé un repas en rajoutant des pommes de terre qu'il me restait, du fromage crémeux et de la crème. Je ne savais pas trop ce que ça allait donné mais finalement les enfants ont beaucoup appréciés. Préparation Couper les escalopes en lanières Faire cuire dans un peu d'huile d'olive Rajoutez un coeur de bouillon de volaille Les pommes de terres et le fromage... [Lire la suite]
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dimanche 6 juin 2010

"Poulet sauce fromage blanc et moutarde"

Tout est dans le titre !
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