vendredi 20 mai 2011

"Confiture de fraises du jardin"

Ingrédients : 1 kg de fraises 800 g de sucre (confisuc) 1 jus de citron Et des pots de confiture stérilisés dans une grande casserole d'eau bouillante (laisser les sécher retournés sur un torchon propre) Préparation : Couper les fraises en deux. Ajouter le sucre et le jus de citron. Faire cuire votre confiture (environ 20 à 30 min) jusqu'à la consistance souhaitée. Et voilà le résultat ! un vrai régal le matin au pti déj ou le soir au goûter les enfants adorent....!
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samedi 26 février 2011

"Verrine Fraises, mascarpone chantilly et speculoos"

Une petite envie de fraises (pas vraiment encore de saison)................et non je ne suis pas enceinte !! quoiqu'en ce moment on pourrait croire ! hi hi....avec toutes ces recettes testées pour mon blog il faut dire que j'ai un peu de mal avec le régime...! bon c'est pas bien grave il faut savoir se faire plaisir ! on a qu'une vie !! profitez-en ! Ingrédients : - Fraises (1 barquette) - Mascarpone - Chantilly au siphon - Sucre glace - Speculoos (ou palets breton...)   Préparation : Écrasez en fine poudre les... [Lire la suite]
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vendredi 11 juin 2010

"Mini tartes aux fraises"

Pour Hugo Pour Tibo Hugo et Tibo dégustent leurs tartes Pour papa et ses copains
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dimanche 6 juin 2010

"Tarte aux fraises"

Cette année les fraisiers sont généreux et nous donnent de magnifiques fraises... Pâte à tarte sucrée maison, crème pâtissière et fraises du jardin... 
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mardi 4 mai 2010

"Tartelette aux fraises"

Ingrédients - 2 Feuilles filo (coupées en 4) - Petits suisse - Fraises - Sucre Préparation Mélanger les petits suisse et le sucre, rajoutez les fraises coupées en morceaux. Mettre 2 morceaux de feuilles filo dans un petit moule à tartelette et recouvrir du mélange petits suisse et fraises (recette weight watchers).
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vendredi 23 avril 2010

"Le Millefeuille aux fraises"

Une recette d"A vos fourchettes" qui est à l'origine aux agrumes... Ingrédients - Feuilles filo - beurre - sucre glace - crème chantilly Préparation Couper les feuilles de filo à la dimension souhaitée. Les badigeonner de beurre fondu, et les superposées (3 ou 4 couches). Les faire cuire 5 min à 200°. Monter le millefeuille, feuille filo, crème chantilly et fruits de votre choix...
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