samedi 22 janvier 2011

"Croziflette"

Ingrédients pour 6/8 personnes : - 1 paquet de crozets au sarrasin - 1 paquet de crozets nature - 6 tranches de jambon cru de Savoie (ou du jambon blanc) - des lardons (facultatifs) - 1 oignon - 1 reblochon - 20 cl de crème fraîche - 50 g de beurre, sel Préparation : Portez à ébullition 4 l d'eau salée et y plonger les crozets pendant 20/25 min. Couper les jambon cru ou le jambon blanc en fines lanières, couper le reblochon en 4. Faire suer l'oignon dans un peu de beurre et une goutte... [Lire la suite]
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jeudi 27 mai 2010

"Panzerotti"

Des panzerotti comme en Italie !                                     Pâte à pain, sauce tomate, jambon, mortadelle et tresse italienne.... 
Posté par Ptikeurs à 21:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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