mardi 16 novembre 2010

"Macarons Réglisse et Pomme d'Amour"

Macarons au réglisse Macarons : 3 Blancs d'oeufs (séparés des jaunes depuis 2/3 jours)210 g de Sucre glace 125 g de Poudre d'amandes                                                                                           ... [Lire la suite]
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dimanche 30 mars 2008

"Macarons - 1er Essai"

Vous en conviendrez mes macarons ne ressemble pas vraiment aux "vrais" macarons mais j'essayerai de faire mieux la prochaine fois.... Macarons aux "Batna" Vous connaissez ?? les petits bonbons Kré....! tendre et délicieux   Macarons aux "Fraises Tagada" et Lemon curd Macarons aux Batnas Pour les coques-2 fois 60 g de blancs d'œufs à T° ambiante-35 g de sucre en poudre-150 g de poudre d'amandes-150 g de sucre glace-pour le sirop 150 g de sucre et 50g d'eau-Colorant en gel... [Lire la suite]
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