"Tempura"

 Ingrédients:

• 135 g de farine
• 35 g de maïzena
• 1 c à café de de bicarbonate de soude ou 1/2 sachet de levure
• Sel
• 1 oeuf
• Eau gazeuse

Préparation :

La pâte ne doit pas être trop liquide.

 Trempez les crevettes, légumes ou autres dans la pâte et hop dans votre friteuse.

Vous obtiendrez de jolis beignets bien gonflés.