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"Sophie cuisine avec ses loulous"
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15 avril 2012

"Pain Maison aux olives et pain nature"

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Ingrédients pour la pâte à pain :

- 500 g de farine

- 3 c à c de sel

- 1 c à c de sucre

- 250 ml d'eau tiède

- 2 sachets de levure de boulanger désydratée

- 4 c à s d'huile d'olive

- Olives, jambon, gruèyre...........

Préparation :

Dans le bol du robot (ou dans un saladier), versez la farine, le sel, faire un puit au milieu et mettre l'huile d'olive.

Dans un petit bol mettre les 2 sachets de levure, 1 càc de sucre et l'eau tiède. Laisser pousser et mettre dans le puit.

Mettre en route le robot et le faire tourner environ 10 min à vitesse moyenne ou utilisez vos biscottos !!

 

Faire lever votre pâte.

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Ajouter vos ingrédients, olives, jambon, gruyère.......ce que vous voulez....remettre votre pâte dans un moule et faire de nouveau lever votre pâte.

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Dès que la pâte est de nouveau levée la mettre au four à 195/200°

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Commentaires
K
voila un pain bien appétissant
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