16 novembre 2010
"Macarons Réglisse et Pomme d'Amour"
Macarons au réglisse Macarons : 3 Blancs d'oeufs (séparés des jaunes depuis 2/3 jours)210 g de Sucre glace 125 g de Poudre d'amandes 30 g de sucre en poudre Colorant alimentaire : noir, en poudre (j'ai utilisé du gel d'ou la couleur grise !) Ganache réglisse...