&quot;Sophie cuisine avec ses loulous&quot;

12 mai 2010

"Pâte à sucre aux chamallows"

Un exemple de ce que l'on peut faire avec de la pâte à sucre. La pâte à sucre sert à couvrir les gâteaux, faire des sujets en sucre etc... Ingrédients variables en fonction de la quantité que vous souhaitez - 50 grammes de chamallows - 2 à 3 cuillères...

Posté par Ptikeurs à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre aux chamallows

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2010

"Tartelette aux fraises"

Ingrédients - 2 Feuilles filo (coupées en 4) - Petits suisse - Fraises - Sucre Préparation Mélanger les petits suisse et le sucre, rajoutez les fraises coupées en morceaux. Mettre 2 morceaux de feuilles filo dans un petit moule à tartelette et recouvrir...

Posté par Ptikeurs à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, petits suisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2010

"Le Suisse de Papy Jean-Pierre"

Spécialité de la Drôme ce gâteau sec mais moelleux est excellent avec un bon café.... Ingrédients - 500 g de farine - 100 g de beurre mou (voir fondu) - 150 g de sucre - 1 pincée de sel - 1/2 paquet de levure - 3 oeufs Préparation Mélanger dans l'ordre...

Posté par Ptikeurs à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le suisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2010

"Le Millefeuille aux fraises"

Une recette d"A vos fourchettes" qui est à l'origine aux agrumes... Ingrédients - Feuilles filo - beurre - sucre glace - crème chantilly Préparation Couper les feuilles de filo à la dimension souhaitée. Les badigeonner de beurre fondu, et les superposées...

Posté par Ptikeurs à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Millefeuille, chantilly, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2010

"Petits cakes salés"

Ingrédients - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpée - 200 g de jambon ou du thon - 1 pincée de sel Préparation Mélanger tous les ingrédients et mettre la pâte dans les moules...

Posté par Ptikeurs à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2010

"Tartes"

Aujourd'hui c'est le jour des "tartes" ! Des petits suisse à utiliser, donc option pâte à tarte salée et sucrée Tarte improvisée au bacon et champignons, Tarte à la tomate d'Hugo, Quiche au surimi et tarte aux pommes

Posté par Ptikeurs à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2010

"Tarte à la tomate d'Hugo"

Une envie de cuisiner.... Hugo veut apprendre la cuisine alors on s'y met et aujourd'hui c'est tarte à la tomate ! Ingrédients 1 pâte brisée des tomates mûres de la moutarde du gruyère sel Préparation Etalez la pâte dans le moule. Mettre la moutarde sur...

Posté par Ptikeurs à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, Tartes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2010

"Biscuits du Millionnaire" (ou "Millionnaire Shortbread")

Pâte brisée, caramel et chocolat au lait... Revisitée par Christophe FELDER (Elle à Table du mois de Mars) Pour 4 à 6 pers Ingrédients 175 g de farine 4 cs de sucre roux 125 g + 55 g de beurre 40 cl de lait concentré sucré + 20 cl non sucré 150 g de chocolat...

Posté par Ptikeurs à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Millionnaire, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2010

"Petits Choux"

Une envie de choux ! Après avoir vu une émission de cuisine les enfants ont voulut faire des choux et voici le résultat... Ingrédients 75 g de beurre 1 cc de sucre (ou sel pour la version salée) 25 cl d'eau 150 g de farine 4 oeufs Préparation Préchauffez...

Posté par Ptikeurs à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, Choux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2010

"Bugnes"

Ingrédients 500 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de beurre fondu 20 cl de crème liquide 1 cc de rhum (facultatif) Préparation Mélangez la farine, la levure, sel et les oeufs. Ajoutez...

Posté par Ptikeurs à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bugnes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 > >>