14 novembre 2010
"Purée façon "grand chef" "
Ingrédients : Pommes de terre : 600 g Lait : 10 cl Beurre : 450 g Sel : quelques pincées Préparation : Eplucher les pommes de terre, les couper en cubes de 3 cm environ et les rincer sous l'eau froide pour retirer l'amidon. Les déposer dans une casserole...