Quoi faire quand il neige et que l'on a des blancs d'oeufs dans le frigo qui ne demandent qu'a être utilisés ??? Des meringues !!! Une première pour moi ! Et voici le résultat ! Préparation: 15 mn Cuisson: 1h à 110ºC Pour une cinquantaine de petite meringue...

Pour 6-8 personnes Préparation : 30min - Cuisson : 25 à 30min Ingrédients : *Pour la pâte : -280g de farine -2 œufs -100ml de lait -15g de levure fraîche -80g de beurre -1/2 cc de sel *Pour la garniture : -1 œuf -60g de crème fraîche épaisse -80g de vergeoise...